8

വൈ​ത്തി​രി: തെ​ക്കു​പ​ടി​ഞ്ഞാ​റ​ന്‍ മ​ണ്‍​സൂ​ണ്‍ കാ​ല​ത്ത് സാ​ധാ​ര​ണ​യാ​യി മ​ഴ ന​ന്നാ​യി ല​ഭി​ക്കേ​ണ്ട സ​മ​യ​മാ​ണ്. ജൂ​ണ്‍ മു​ത​ല്‍ സെ​പ്റ്റം​ബ​ര്‍ വ​രെ​യാ​ണ് പ്ര​ധാ​ന മ​ഴ​ക്കാ​ലം. മ​ഴ​യു​ടെ ശ​ക്തി കു​റ​ഞ്ഞു​നി​ല്‍​ക്കു​ന്ന സാ​ഹ​ച​ര്യ​വും അ​ന്ത​രീ​ക്ഷ​ത്തി​ല്‍ ചൂ​ട് കൂ​ടി നി​ല്‍​ക്കു​ന്ന സ​മ​യ​മാ​യ​തി​നാ​ലും വേ​ന​ല്‍ കാ​ല​ത്തി​നു സ​മാ​ന​മാ​ണി​പ്പോ​ള്‍.

വേ​ന​ല്‍​ച്ചൂ​ട് ക​ടു​ത്ത​തോ​ടെ യാ​ത്ര​ക്കാ​ര്‍​ക്ക് ആ​ശ്വാ​സ​മേ​കി ചു​ണ്ടേ​ല്‍-​ചേ​ലോ​ട് ദേ​ശീ​യ​പാ​ത​യോ​ര​ത്ത് ഇ​ള​നീ​ര്‍, ക​രി​മ്പ് ജ്യൂ​സ് തു​ട​ങ്ങി​യ പാ​നീ​യ വി​പ​ണി​ക​ള്‍ സ​ജീ​വ​മാ​യി. ഉ​ഷ്ണ​ത്തി​ന് കു​റ​വി​ല്ലാ​ത്ത​താ​ണ് വ​ഴി​യാ​ത്ര​ക്കാ​രെ​യും പ്ര​ദേ​ശി​ക​വാ​സി​ക​ളെ​യും ഇ​ത്ത​ര​ത്തി​ലു​ള്ള ത​ണു​ത്ത പാ​നീ​യ​ക്ക​ട​ക​ളി​ലേ​ക്ക് ആ​ക​ര്‍​ഷി​ക്കു​ന്ന​ത്.

ക​ന​ത്ത വെ​യി​ലി​ല്‍ ദീ​ര്‍​ഘ​ദൂ​ര യാ​ത്ര ചെ​യ്യു​ന്ന​വ​ര്‍​ക്കും റോ​ഡ​രി​കി​ലെ ഈ ​ചെ​റു​ത​ട്ടു​ക​ട​ക​ള്‍ വ​ലി​യൊ​രു ആ​ശ്വാ​സ​കേ​ന്ദ്ര​മാ​യി മാ​റി​ക്ക​ഴി​ഞ്ഞു. ദേ​ശീ​യ​പാ​ത​യോ​ര​ത്ത് വ​രി​വ​രി​യാ​യി പ്ര​വ​ര്‍​ത്തി​ക്കു​ന്ന ഈ ​ക​ട​ക​ളി​ല്‍ രാ​വി​ലെ​യോ​ടെ ത​ന്നെ ക​ച്ച​വ​ടം സ​ജീ​വ​മാ​കാ​റു​ണ്ട്. പ്ര​കൃ​തി​ദ​ത്ത​മാ​യ ഇ​ള​നീ​ര്‍ വെ​ള്ള​വും ഉ​ന്‍​മേ​ഷം ന​ല്‍​കു​ന്ന ക​രി​മ്പ് ജ്യൂ​സു​മാ​ണ് ഭൂ​രി​ഭാ​ഗം പേ​രും തെ​ര​ഞ്ഞെ​ടു​ക്കു​ന്ന​ത്.

ത​ല്‍​ക്ഷ​ണം ത​യാ​റാ​ക്കി ന​ല്‍​കു​ന്ന വി​വി​ധ​ത​രം ജ്യൂ​സു​ക​ള്‍​ക്കും നാ​ര​ങ്ങാ​വെ​ള്ള​ത്തി​നും വ​ന്‍ തി​ര​ക്കാ​ണ് അ​നു​ഭ​വ​പ്പെ​ടു​ന്ന​ത്. കൃ​ത്രി​മ പാ​നീ​യ​ങ്ങ​ളേ​ക്കാ​ള്‍ ആ​രോ​ഗ്യ​മു​ള്ള പ്ര​കൃ​തി​ദ​ത്ത പാ​നീ​യ​ങ്ങ​ളി​ലേ​ക്ക് ആ​ളു​ക​ള്‍ കൂ​ടു​ത​ല്‍ ശ്ര​ദ്ധ കേ​ന്ദ്രീ​ക​രി​ക്കു​ന്നു എ​ന്ന​തും ശ്ര​ദ്ധേ​യ​മാ​ണ്. വ​രും ദി​വ​സ​ങ്ങ​ളി​ല്‍ പാ​നീ​യ ക​ട​ക​ളി​ലെ തി​ര​ക്ക് ഇ​നി​യും വ​ര്‍​ധി​ക്കു​മെ​ന്നാ​ണ് വ്യാ​പാ​രി​ക​ള്‍ പ്ര​തീ​ക്ഷി​ക്കു​ന്ന​ത്.